Arbousier – Arbustus Unedo

Arbre aux Fraises

Arbuste persistant typique des paysages méditerranéens. Il est très décoratif par son port, son écorce, sa floraison et ses fruits. Son écorce, qui se détache en fine lamelle, laisse apparaître un tronc lisse et rosé. Sa floraison est abondante à l’automne, en grappe de clochettes blanches puis ses fruits ronds, l’arbouse, à l’aspect de fraise arrivent qu’à l’automne suivant . Utilisé dans la cuisine chinoise, en confiture, gelée ou liqueur. L’arbousier est mellifère ce qui est très bien pour les abeilles car sa floraison est hivernale.

Origine : Amérique Centrale, Europe du Sud et du Nord
Arbuste persistant
Hauteur : 5 à 8 mètres           Diamètre : 5 mètres
Floraison : clochettes blanches en août et septembre
Idéal en isolé ou en haie varié
Exposition : Soleil à l’abri du vent (Nord et Est )
Sol ordinaire à frais – bien drainé l’hiver
Rusticité: – 15°