Mertensia Maritima – Plante à Huître

La fameuse plante à huitre. En effet, la feuille comestible restitue parfaitement le gout de l’huitre.Très prisée des restaurateurs pour ce gout très particulier, cette plantes a aussi de grandes qualités esthétiques. Tapissantes à feuillages bleu et fleurs bleues intenses ,cette vivace s’épanouira a mi ombre en terrain très bien drainé.

Origine : côtes normandes
Vivace Caduc
Hauteur : 30 à 40 cm
Idéal en pot ou massif
Exposition : mi -ombre
Terrains très drainé. En pot 50% terreau 50 % sable
Rusticité: – 10° et +